《第62回》どうすれば売れるのか？

さて今回はシンプルに、売上に悩むオーナーさん達が一番考えているのではないかという問いについて考えてみたいと思います。
それが「どうすれば売れるのか？」という問い。

これは私自身が創業当時に考え続けていたことであると同時に、現在も開業されたオーナーさんから一番多く聞かれることでもあります。

このコラムを読んでいただいている方の中でも、販売に関わる仕事をした経験のある方であれば、少なくともこれまで１度は「どうすれば売れるのか？」と考えたことがあるのではないでしょうか？

そんな多くの人が考え続ける、この「どうすれば売れるのか？」という問い。
ただよく考えてみると、何だか実はこの問い自体がおかしいんじゃないか、という気が私にはしてくるのです。

《商売の順序》

「どうすれば売れるのか？」という問い。
そんな問いに対して、私が「この問い自体がおかしいのではないか」と考える理由。

それは、商売を考える順序。

これはどういうことかと言うと、「どうすれば売れるのか？」と誰かに答えを求める人は多い一方、「どうすれば相手に喜んでもらえるか？」と聞く人は少ない、という事です。

商売とは相手がいてこそ成り立つもの。
だから「自分が売れる理由」と「相手が喜ぶ理由」という、この２つは繋がっていないとおかしいはずです。

にも関わらず、創業当時の私を含め、売上を伸ばすことに悩むオーナーの多くは「どうすれば売れるのか？」という自分のメリットばかりを考え続け、「どうすれば相手が喜ぶか？」というお客さんのメリットを考えることを後回しにしてしまっている気がするのです。

《先に考えるべきもの》

「自分が売れる理由」と「相手が喜ぶ理由」。
商売において、この２つのどちらを優先して考えるべきかは明確でしょう。だから私たち商売をする人間は、自分のことを考える前に相手のメリットを考える必要がある訳です。

「どうすれば売れるのか？」という問い。

この答えを見つけたいと思うのなら、集客方法や販売のテクニックと言った自分のことよりも、まずは相手のメリットを先に考えること。

商売は「相手が喜ぶから自分が売れる」というのが正しい順序であり、決して「自分が売れたら相手が喜ぶ」という順序ではないと言うこと。

この順序を間違えて自分のメリットである「どうすれば売れるのか？」を先に考えている限り、私たちがこの問いに対する答えにたどり着けることなんてないと思うのです。

お店の儲けを最優先に考えたモデルでオープンした2号店。（2003年当時撮影）
結果は大失敗。自分のことばかり考えた商売はうまく行かないと、この時学びました、笑。