イノベーションカードが知らせる
本日の斬り口：グループに分ける
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松○牛を注文するだろう
ご夫婦の会話に登場した、
ま○みたち。

彼らは、本当に
グルメなのだろうか。

グルメとは、
フランス語で

ワイン商人の召使い

を指していたようで、
そこから

ワインに精通した人

という意味で
使われるようになり、
それが加速して

美食家

とか

食通

を表すようになった。

この意味変容ぶりは、
灰をかぶって、
下働き扱いされていた女子が
王子さまに見初められ、
お姫さまになる、
例のストーリーを
思い起こさせることから

言語学意味変容領域では

シンデレラ型（type Cinderella）

に分類される
言葉でござる。

って拙者内妄想が
成立するほどの
変容ぶりでござる。
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日本では
さらにその
活用系が派生し、

B級グルメ
A級グルメ
ご当地グルメ
下町グルメ
孤独のグルメ

などと、

俺たちは、ここに
収まりきれない！

と、比叡山から
降りた僧侶たちが
開祖となり花開いた、
鎌倉仏教のごとく

グルメ

は日本で
独自の花を
咲かせている。

って日本の
アレンジ力を
ここでも
感じる。

まっ、それは
置いといて、

そもそも、
ま○みたちは
グルメなのだろうか。
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拙者の周辺の
グルメな人たちを
グループメンバーに分ける、
「グルメン」してみると、

第１グルメンは
グループ探し出す。

店を探し出す
調理人を探し出す
素材を探し出す

と

探し出す

ことが大好き。
新しさを発掘する情熱で、
彼らの手のひらでは
目玉焼きを焼けるかも。

第２グルメンは
グループ語る。

料理の歴史を語る
素材の薀蓄を語る
調理のコツを語る

と

情報を語る

ことを楽しむ。
いちいちが全て深いがために
鬱陶しさが醸し出されやすい。

第３グルメンは
グループ一品。

この一品だけは
誰にも負けないっ！
というグルメン。
拙者の知人には

グラタン・グルメン
プリン・グルメン
そば・グルメン
焼き鳥・グルメン
手みやげ・グルメン
砂町銀座・グルメン
戸越銀座・グルメン

と列挙しまくれるほど
このグループは
個別化が進んでいて、
層が厚い。

旅行先などで
このグルメンたちに
問い合わせれば、
瞬時に情報提供してくれる
ありがたい存在。

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ってことで
グルメとはブランド銘柄を好む、
美味しいものを食べたがるということではなく

食領域で自己発見を研鑽し、凄まじい熱量で情報発信する喜びを持つ人

でござる。

拙者は、虫食が苦手な、単なる食いしん坊でござるよ。さらば！

パンダ侍のプロフィール